Majalahbet, Jakarta – Pada awal tahun 2025, dunia kuliner Jepang kembali dikejutkan dengan penjualan tuna raksasa seberat 276 kilogram yang terjual dengan harga fantastis. Ikan tuna tersebut menjadi sorotan karena harga jualnya yang mencapai 21 miliar rupiah, menjadikannya salah satu transaksi ikan termahal dalam sejarah.
Tuna Raksasa yang Menjadi Sorotan
Tuna yang terjual ini memiliki ukuran yang luar biasa besar, dengan panjang mencapai 2,7 meter. Ikan tersebut ditangkap di perairan Jepang dan kemudian dibawa ke pasar ikan Tsukiji di Tokyo. Dengan ukuran dan kualitas yang luar biasa, tuna ini langsung menarik perhatian para pembeli dari kalangan pemilik restoran mewah.
Ikan tuna tersebut diketahui termasuk jenis bluefin tuna, yang dikenal sebagai jenis tuna yang paling dicari dan memiliki harga jual tinggi. Dalam beberapa tahun terakhir, tuna bluefin semakin langka dan sulit ditemukan, sehingga harganya pun semakin melonjak.
Proses Lelang Tuna Raksasa
Lelang tuna raksasa ini dilakukan pada pasar ikan terkenal di Tsukiji. Proses lelang ini menarik banyak pengusaha dan pemilik restoran mewah dari dalam dan luar Jepang. Mereka bersaing untuk mendapatkan tuna berkualitas tinggi ini, yang akan digunakan untuk hidangan sashimi dan sushi premium.
Setelah proses lelang yang ketat, tuna tersebut akhirnya berhasil dibeli dengan harga 21 miliar rupiah. Pembeli tuna raksasa ini adalah seorang pengusaha restoran yang dikenal di kalangan para pecinta kuliner Jepang. Tuna tersebut diperkirakan akan menjadi sajian eksklusif di restoran-restoran mewah yang memiliki pelanggan dari kalangan kelas atas.
Dampak Penjualan Tuna Raksasa terhadap Industri Perikanan
Penjualan tuna raksasa ini juga mengundang perhatian tentang keberlanjutan perikanan tuna di Jepang. Tuna bluefin merupakan spesies yang semakin terancam punah karena penangkapan yang tidak terkendali. Meskipun harganya yang tinggi membawa keuntungan besar bagi para nelayan dan pasar ikan, ada kekhawatiran tentang keberlanjutan sumber daya laut ini.
Pemerintah Jepang dan organisasi lingkungan terus bekerja untuk menjaga populasi tuna bluefin dan memastikan praktik perikanan yang lebih ramah lingkungan agar spesies ini tidak punah di masa depan.
Reaksi Publik Terhadap Harga Tuna Raksasa
Penjualan tuna seberat 276 kg ini memicu beragam reaksi dari masyarakat. Banyak yang terkejut dengan harga fantastis yang dibayar untuk satu ekor ikan. Sementara itu, beberapa pihak mengkritik tingginya harga tersebut, mengingat dampak terhadap populasi tuna bluefin dan pentingnya menjaga keseimbangan ekosistem laut.
Meskipun demikian, bagi sebagian besar orang Jepang, penjualan tuna raksasa ini merupakan tradisi tahunan yang penuh makna dalam budaya kuliner mereka, terutama dalam merayakan tahun baru dengan sajian yang istimewa.
Baca Juga : Shin Tae-yong Resmi Berpisah dari Timnas Indonesia
Tips Dan Trick Cara Cuan Dengan Cepat Menggunakan E-Wallet DANA